Zomerse Gin-Tonic met Frambozen en Munt
Zomer • Framboos • Munt
Zomerse Gin-Tonic met Frambozen en Munt
Fruitig, fris en heerlijk verkoelend. Deze zomerse Gin-Tonic combineert roze gin met frambozen, verse munt en tonic voor een kleurrijk drankje dat perfect past bij warme dagen en lange zomeravonden.
In het kort
Zo maak je deze zomerse Gin-Tonic
Vul een groot glas met veel ijs en combineer 50 ml Gordon's Pink Gin met ongeveer 150 ml tonic. Voeg verse frambozen en munt toe en maak af met een schijfje limoen.
Fris en fruitig
Waarom framboos en munt zo goed passen bij gin
Een goede Gin-Tonic draait om balans. De gin brengt botanicals en karakter, tonic zorgt voor frisheid en lichte bitterheid en de garnish geeft nét dat extra aroma.
Frambozen geven deze combinatie een zachte fruitigheid en een mooie zomerse kleur. Verse munt zorgt juist voor frisheid en een aromatische geur zodra je het glas naar je toe brengt.
Samen ontstaat een toegankelijke Gin-Tonic die fruitig is zonder overdreven zoet te worden.
Fruitig • Pink Gin • 37,5%
Gordon's Pink Gin
Gordon's Pink Gin heeft een fruitig karakter met tonen van framboos en rode bessen. Daardoor sluit deze gin mooi aan bij de verse frambozen in dit recept.
De gin is wat zachter en fruitiger dan veel klassieke droge gins, waardoor hij goed past bij een zomerse Gin-Tonic.
70CL • 37,5% alcohol • fruitige en zoete ginstijl.
Het recept
Zomerse Gin-Tonic in 4 stappen
Geen cocktailshaker nodig. Met een groot glas, veel ijs en verse ingrediënten maak je hem binnen een paar minuten.
Voor één glas
Ingrediënten
✓ 50 ml Gordon's Pink Gin
✓ Circa 150 ml tonic
✓ 5 à 6 verse frambozen
✓ 1 klein takje verse munt
✓ 1 schijfje limoen
✓ Ruim voldoende ijs
Vul het glas met ijs
Gebruik een groot Gin-Tonic- of copaglas en vul dit royaal met ijsblokjes.
Schenk de gin erbij
Voeg ongeveer 50 ml Pink Gin toe en roer kort zodat het glas goed koud wordt.
Voeg tonic toe
Schenk de tonic rustig langs de binnenkant van het glas zodat zoveel mogelijk koolzuur behouden blijft.
Garneer met framboos en munt
Voeg de frambozen, munt en limoen toe. Roer één keer voorzichtig en serveer direct.
Waarom het werkt
Vier smaken die elkaar aanvullen
Fruitig
Framboos
Geeft zachte bessentonen en versterkt het fruitige karakter van Pink Gin.
Aromatisch
Munt
Zorgt voor een frisse geur en maakt de combinatie lichter.
Bitterfris
Tonic
Brengt frisheid en voorkomt dat het drankje te zoet wordt.
Citrus
Limoen
Geeft nét wat extra zuur en frisheid aan het geheel.
Welke tonic?
Houd de tonic liever rustig
Omdat de gin en frambozen al duidelijk fruitig zijn, werkt een neutrale of lichte tonic vaak het beste.
Klassiek
Indian Tonic
Geeft een klassieke bitterheid en laat de framboos duidelijk aanwezig blijven.
Licht
Light Tonic
Een fijne optie als je de Gin-Tonic iets minder zoet wilt houden.
Floraal
Elderflower Tonic
Geeft een zachtere bloemige twist, maar gebruik hem met mate zodat hij de gin niet overheerst.
Geef er je eigen draai aan
4 zomerse variaties
Extra fruit
Framboos & aardbei
Voeg twee aardbeien toe voor een zachtere, vollere fruitsmaak.
Extra fris
Munt & komkommer
Voeg dunne plakjes komkommer toe voor een frissere, lichtere stijl.
Citrus
Framboos & grapefruit
Vervang limoen door grapefruit voor een iets bitterdere en volwassen twist.
Kruidig
Framboos & peper
Voeg één of twee gekneusde roze peperkorrels toe voor subtiele kruidigheid.
Liever minder fruitig?
Probeer dezelfde combinatie met Hendrick's
Wil je dat de frambozen vooral als garnish dienen en de gin zelf kruidiger blijft? Dan kun je dezelfde Gin-Tonic maken met Hendrick's Gin.
Club Gin omschrijft Hendrick's met citrus, droge jeneverbes en pittige koriander. Framboos kan daar als frisse fruitige toevoeging mooi tegenover staan.
Bekijk Hendrick's Gin
Kleine details
Zo maak je de Gin-Tonic nog beter
Gebruik veel ijs
Een goed gevuld glas blijft langer koud en voorkomt dat het ijs te snel smelt.
Koel de tonic
Gebruik tonic rechtstreeks uit de koelkast voor een frisse en bruisende Gin-Tonic.
Tik de munt kort aan
Sla het takje munt zacht tegen je hand zodat de aroma's vrijkomen zonder de blaadjes fijn te maken.
Perfect voor de zomer
Wanneer serveer je deze Gin-Tonic?
Fris en makkelijk om voor meerdere gasten te maken.
Een frisse tegenhanger van kruidige en gegrilde gerechten.
Mooie kleur en eenvoudige bereiding.
Ideaal voor lange avonden buiten.
Een fruitige Gin-Tonic voor een feestelijke brunch.
Een zonnige dag is al reden genoeg.
Veelgestelde vragen
Alles over Gin-Tonic met framboos en munt
Welke gin past bij frambozen?
Een fruitige of licht zoete gin werkt goed. Gordon's Pink Gin bevat zelf al tonen van framboos en rode bessen en sluit daarom mooi aan bij dit recept.
Kan ik diepvriesframbozen gebruiken?
Ja. Ze werken vooral goed wanneer je ze rechtstreeks uit de vriezer toevoegt. Ze helpen het drankje bovendien extra koud te houden.
Welke tonic gebruik je bij Pink Gin?
Een neutrale Indian Tonic of lichte tonic is een goede basis. Daarmee blijft het fruitige karakter van de gin goed herkenbaar.
Kan ik de munt vervangen?
Zeker. Basilicum is bijvoorbeeld een verrassend alternatief en combineert eveneens mooi met rood fruit.
Zomer in een glas
Een eenvoudige Gin-Tonic met veel karakter
Pink Gin, frambozen en munt vormen samen een frisse en fruitige combinatie die perfect past bij warme zomerdagen.
Houd de tonic rustig, gebruik veel ijs en voeg de munt pas op het einde toe. Zo blijft de Gin-Tonic fris, bruisend en mooi in balans.
Nog meer zomerse combinaties?
Ontdek gin voor jouw volgende Gin-Tonic
Van fruitige Pink Gin tot kruidige en frisse citrusgin: iedere stijl geeft een andere draai aan jouw Gin-Tonic.
Bekijk het assortiment van Club Gin en ontdek jouw favoriete zomercombinatie.
Bekijk alle gin
