Recept: Gin Ting Cocktail
Gin • Grapefruit • Fris & Fruitig
Recept: Gin Ting Cocktail
Zin in een frisse gin-cocktail die je in een paar minuten maakt? De Gin Ting combineert gin met bruisende grapefruit en veel ijs. Simpel, fruitig en perfect voor een borrel, zomerse middag of ontspannen avond.
In het kort
Wat zit er in een Gin Ting?
De basis bestaat uit gin, grapefruit soda en ijs. Voeg eventueel verse limoen, grapefruit of een klein beetje suikersiroop toe wanneer je meer frisheid of zoetheid wilt.
Een makkelijke gin-cocktail
Wat is een Gin Ting?
De Gin Ting is een eenvoudige longdrink waarbij gin wordt gecombineerd met bruisende grapefruitdrank. De citrusachtige bitterheid van grapefruit werkt bijzonder goed met jeneverbes en frisse botanicals uit gin.
Het grote voordeel is dat je nauwelijks cocktailervaring nodig hebt. Je bouwt de cocktail rechtstreeks in het glas, roert kort en klaar.
Daardoor is het een fijne keuze voor wie eens iets anders wil dan een standaard Gin Tonic, zonder meteen met veel ingrediënten en cocktailtools aan de slag te gaan.
Smaakprofiel
Fris, citrusachtig en licht bitter
Door de gin
Door grapefruit
Licht en verfrissend
Door de soda
Zelf maken
Gin Ting maken in 4 stappen
Geen shaker nodig. Een longdrinkglas of groot Gin Tonic-glas is genoeg.
Voor één glas
Ingrediënten
✓ 35–50 ml gin
✓ 100 ml grapefruit soda
✓ Veel ijsblokjes
✓ Schijf grapefruit
✓ Optioneel: 10–15 ml vers limoensap
✓ Optioneel: munt
Vul het glas met ijs
Gebruik veel ijs zodat de cocktail goed koud blijft en niet te snel verwatert.
Voeg de gin toe
Schenk 35 tot 50 ml gin over het ijs, afhankelijk van hoe sterk je de cocktail wilt.
Top af met grapefruit soda
Voeg ongeveer 100 ml grapefruit soda toe en roer één keer voorzichtig.
Garneer met grapefruit
Voeg een schijfje grapefruit toe en eventueel een takje munt voor extra fris aroma.
Welke gin gebruik je?
Ga voor fris, citrusachtig of klassiek droog
Grapefruit heeft een duidelijke bitter-frisse smaak. Daardoor werkt een gin met citrus of een klassieke droge gin vaak bijzonder goed.
Een heel zoete gin kan de cocktail snel zwaar maken. Kies daarom liever voor iets droogs of botanisch.
Kruidig • Fris
Hendrick's Gin
Een kruidige gin met citrus, jeneverbes en koriander. Geeft de Gin Ting iets meer botanische diepte.
Bekijk Hendrick's
Citrus • Fris
Damrak Amsterdam Gin
Door het duidelijke citruskarakter sluit Damrak mooi aan op grapefruit en limoen.
Bekijk DamrakMaak hem af
Welke garnish past bij Gin Ting?
De meest logische keuze.
Voor extra frisheid.
Fris en aromatisch.
Voor een tropische twist.
Geef er je eigen draai aan
4 Gin Ting variaties
Fruitig
Berry Gin Ting
Voeg enkele frambozen of aardbeien toe voor een zachtere, fruitige variant.
Extra fris
Lime Gin Ting
Voeg 10 tot 15 ml vers limoensap toe voor extra citrus en spanning.
Floraal
Elderflower Gin Ting
Voeg een kleine hoeveelheid vlierbloesemsiroop toe voor een zachte florale twist.
Tropisch
Pineapple Gin Ting
Gebruik grapefruit als basis en voeg een klein scheutje ananassap toe.
Perfect Serve
4 tips voor een betere Gin Ting
Veel ijs
Houdt de cocktail langer koud.
Koude soda
Zorg dat de mixer goed gekoeld is.
Rustig roeren
Zo behoud je zoveel mogelijk bruis.
Verse garnish
Citrus geeft extra aroma.
Wanneer serveren?
Een ideale cocktail voor een frisse borrel
Door het lichte en frisse karakter werkt de Gin Ting goed als aperitief, bij een zomerse barbecue of tijdens een informele borrel.
Hij is eenvoudig genoeg om meerdere glazen snel achter elkaar te maken, wat hem ook handig maakt wanneer je gasten hebt.
Meer proberen?
Nog 3 frisse gin-cocktails
Bruisend
Gin Fizz
Gin, citroen, suiker en bruiswater.
Fris
Tom Collins
Een klassieke longdrink met gin en citroen.
Feestelijk
French 75
Gin, citroen, suiker en Champagne.
Veelgestelde vragen
Alles over de Gin Ting
Wat zit er in een Gin Ting?
De basis bestaat uit gin, grapefruit soda en ijs. Vaak wordt grapefruit, limoen, ananas of munt als garnish gebruikt.
Welke gin gebruik je voor Gin Ting?
Een droge of citrusgerichte gin werkt goed omdat deze aansluit bij de frisse bitterheid van grapefruit.
Moet je een Gin Ting shaken?
Nee. De cocktail wordt rechtstreeks in het glas opgebouwd en kort geroerd.
Welke garnish past bij Gin Ting?
Grapefruit is de meest logische keuze. Limoen, munt en ananas werken ook goed.
Kun je de cocktail minder zoet maken?
Ja. Kies een minder zoete grapefruit soda en voeg wat vers limoensap toe voor extra frisheid.
Simpel maar verrassend
Gin + grapefruit = een frisse combinatie
De Gin Ting bewijst dat een cocktail niet ingewikkeld hoeft te zijn. Een goede gin, koude grapefruit soda, veel ijs en een verse garnish zijn al voldoende.
Probeer daarna gerust te variëren met limoen, rood fruit of vlierbloesem en ontdek welke versie jij het lekkerst vindt.
Tijd om te mixen
Kies jouw gin voor de Gin Ting
Ga voor klassiek droog, citrusgericht of juist iets kruidiger en ontdek hoe iedere gin de cocktail een andere uitstraling geeft.
Bekijk het assortiment van Club Gin en maak thuis jouw eigen perfecte Gin Ting.
Bekijk alle gin
