Recept: De Tom Collins cocktail
Cocktailrecept • Club Gin
Recept: De Tom Collins Cocktail
Fris, bruisend en eenvoudig om zelf te maken. De Tom Collins combineert gin met vers citroensap, suikersiroop en bruiswater. Het resultaat is een verfrissende klassieker waarin het karakter van de gin mooi naar voren komt.
In het kort
Wat zit er in een Tom Collins?
Voor een klassieke Tom Collins heb je slechts vier belangrijke ingrediënten nodig: gin, vers citroensap, suikersiroop en bruiswater.
Een frisse klassieker
Wat is een Tom Collins?
De Tom Collins is een klassieke gin-cocktail die bekendstaat om zijn frisse en bruisende karakter. Gin vormt de botanische basis, citroen zorgt voor frisheid, suikersiroop brengt de zure tonen in balans en bruiswater maakt de cocktail licht en verfrissend.
In tegenstelling tot veel korte en krachtige gin-cocktails wordt een Tom Collins in een hoog glas met ijs geserveerd. Hierdoor is het een toegankelijke cocktail voor een borrel, diner of zonnige middag.
Smaakprofiel
Hoe smaakt een Tom Collins?
Zelf maken
Tom Collins maken in 4 stappen
Deze klassieker is verrassend makkelijk om thuis te maken. Pak een shaker, een hoog glas en voldoende ijs.
Voor 1 cocktail
Ingrediënten
✓ 45 ml gin
✓ 30 ml vers citroensap
✓ 15 ml suikersiroop
✓ Bruiswater
✓ IJsblokjes
✓ Schijfje citroen als garnish
Gebruik vers citroensap en voeg het bruiswater pas op het einde toe. Zo blijft de cocktail lekker fris en bruisend.
Vul de shaker
Doe de gin, het verse citroensap en de suikersiroop in een cocktailshaker met ijs.
Shake
Shake de ingrediënten ongeveer 10 tot 15 seconden zodat alles goed gekoeld en gemengd is.
Schenk over ijs
Vul een hoog Collins- of longdrinkglas met vers ijs en zeef het mengsel uit de shaker in het glas.
Top af met bruiswater
Vul het glas aan met bruiswater, roer voorzichtig en garneer met een schijfje citroen.
Perfect Serve
De perfecte balans
Een goede Tom Collins draait om balans. De cocktail moet fris zijn zonder te zuur te worden en lichtzoet zonder dat de gin verdwijnt.
De juiste gin
Welke gin gebruik je voor een Tom Collins?
Een klassieke droge gin werkt uitstekend in een Tom Collins, maar je kunt ook kiezen voor een gin met extra citrus. Omdat de cocktail relatief eenvoudig is, blijft het smaakprofiel van de gekozen gin goed herkenbaar.
Klassiek
London Dry Gin
Voor een droge en botanische Tom Collins waarin jeneverbes duidelijk herkenbaar blijft.
Fris
Citrus Gin
Een citrusgerichte gin sluit mooi aan bij het verse citroensap in de cocktail.
Aromatisch
Botanische Gin
Voor een Tom Collins met meer kruidige, florale of botanische aroma's.
Club Gin
Kies jouw gin voor de Tom Collins
Van klassiek en droog tot fris en citrusgericht: ontdek verschillende gins en geef deze cocktail jouw eigen draai.
Bekijk alle ginCocktailtips
4 tips voor de perfecte Tom Collins
Verse citroen
Vers citroensap zorgt voor een veel frissere cocktail.
Veel ijs
Vul het glas royaal met ijs om de cocktail goed koud te houden.
Bubbels als laatste
Voeg bruiswater pas aan het einde toe zodat de prik behouden blijft.
Proef de balans
Pas eventueel een kleine hoeveelheid citroen of siroop aan naar smaak.
Experimenteer
Geef de Tom Collins jouw eigen twist
Extra fris
Citrus Collins
Gebruik een citrusgerichte gin en voeg een dunne citroenzeste toe voor extra aroma.
Fruitig
Berry Collins
Voeg enkele verse frambozen of aardbeien toe voor een fruitige variant.
Botanisch
Herbal Collins
Voeg munt, basilicum of een ander fris kruid toe voor een aromatische twist.
Meer met gin
Nog een cocktail proberen?
Heb je de Tom Collins onder de knie? Ontdek dan ook andere bekende cocktails met gin.
Bitter & krachtig
Negroni
Een klassieke cocktail met gin, bitter aperitief en zoete vermout.
Ontdek meer →Feestelijk
French 75
Gin, citroen en bubbels vormen samen een elegante cocktailklassieker.
Meer inspiratie →Veelgestelde vragen
Alles over de Tom Collins
Wat zit er in een Tom Collins?
Een Tom Collins wordt gemaakt met gin, vers citroensap, suikersiroop en bruiswater.
Welke gin gebruik je?
Een droge gin is een klassieke keuze. Voor een frissere variant kun je ook kiezen voor een gin met duidelijke citrusaroma's.
Welk glas gebruik je voor een Tom Collins?
De cocktail wordt traditioneel in een hoog Collinsglas geserveerd. Een longdrinkglas werkt ook prima.
Kan ik de Tom Collins minder zoet maken?
Ja. Verminder eenvoudig de hoeveelheid suikersiroop en proef totdat de balans tussen zoet en zuur bij jouw smaak past.
Fris & eenvoudig
Een gin-cocktail die altijd verfrist
De Tom Collins laat zien hoe goed gin, citrus, een beetje zoet en bruiswater bij elkaar passen. Het resultaat is een frisse cocktail die niet te zwaar aanvoelt en eenvoudig thuis te maken is.
Probeer verschillende gins en ontdek hoe iedere fles de cocktail net een ander karakter geeft.
Zelf aan de slag
Welke gin gebruik jij voor je Tom Collins?
Ontdek het assortiment van Club Gin en kies een klassieke, frisse of botanische gin voor jouw volgende Tom Collins.
Bekijk alle gin
