Laten we dieper duiken in de wereld van gin en de bijpassende botanicals die jouw gin-ervaring onvergetelijk maken. Hieronder vind je een gids voor enkele van de meest voorkomende ginstijlen en de botanicals die perfect bij elk van hen passen. Deze aanpak houdt het leuk, eenvoudig en vooral, smaakvol.

1. London Dry Gin

Deze klassieker onder de gins staat bekend om zijn droge, scherpe smaak met een sterke jeneverbesondertoon.

• Aanbevolen botanicals: Om deze traditionele gin op te fleuren, voeg je een schijfje limoen of citroen toe. Voor een kruidiger twist, probeer een takje rozemarijn of een paar jeneverbessen.
  
  

2. Plymouth Gin

Iets zachter en minder droog dan zijn London Dry neef, met een rijke, aardse smaak.

• Aanbevolen botanicals: Een schijfje sinaasappel past prachtig bij de subtiele zoetheid van Plymouth Gin. Een klein takje tijm of salie kan ook een verrassende diepte toevoegen.

3. Old Tom Gin

Zoeter dan London Dry, Old Tom is de perfecte basis voor diegenen die houden van een zachtere gin.

• Aanbevolen botanicals: Een kaneelstokje of een beetje vanille-extract kan de inherente zoetheid van Old Tom Gin versterken. Een paar frambozen of zwarte bessen bieden een frisse, fruitige noot.
  
  

4. Genever

Deze malt-rijke gin heeft een duidelijk ander profiel, met een zachtere, meer afgeronde smaak.

• Aanbevolen botanicals: Een schijfje appel of peer werkt goed met de moutige tonen van Genever. Voor een kruidige touch, voeg een kruidnagel of een stukje steranijs toe.
  
  

5. New Western Dry Gin

Deze moderne variant legt minder nadruk op jeneverbes en meer op andere botanicals, wat resulteert in een brede range aan smaakprofielen.

• Aanbevolen botanicals: Voor een gin met bloemige noten, probeer lavendel of rozenblaadjes. Bij een citrus-georiënteerde gin gaan schijfjes grapefruit of kumquat goed samen.
  
  

Tips voor het Gebruiken van Botanicals:

• Minder is meer: Begin met een kleine hoeveelheid en voeg meer toe naar smaak.
• Experimenteer: Mix en match verschillende botanicals om je eigen signature drink te creëren.
• Verse ingrediënten: Gebruik waar mogelijk verse botanicals voor de meest levendige smaken.

Door deze richtlijnen te volgen, kun je jouw gin-ervaring personaliseren en naar een geheel nieuw niveau tillen. Het mooie van gin is dat het zowel veelzijdig als vergevingsgezind is, wat het perfect maakt voor zowel beginners als ervaren cocktailmakers. Dus, of je nu een avondje ontspant na het werk of gasten entertainen, onthoud dat de beste gin degene is die jij het lekkerst vindt. Proost!