Gin proeverij organiseren met kerst? Zo doe je dat
Kerst • Gin • Proeven
Gin proeverij organiseren met kerst: zo doe je dat
Wil je tijdens de feestdagen eens iets anders doen dan alleen een Gin & Tonic schenken? Organiseer thuis een gin proeverij. Kies verschillende ginstijlen, zet de glazen klaar en ontdek samen welke gin de favoriet van de avond wordt.
In het kort
Zo organiseer je een gin proeverij met kerst
Kies ongeveer 3 tot 5 verschillende gins, gebruik kleine proefglazen en proef de gin eerst puur. Let op geur, citrus, jeneverbes, kruidigheid, zoetheid en afdronk. Daarna kun je tonic, ijs en garnering toevoegen en ontdekken hoe de smaak verandert.
Samen ontdekken
Een gezellige activiteit voor tijdens de feestdagen
Kerst draait om samen eten, drinken en tijd met elkaar doorbrengen. Een gin proeverij past daar goed bij. In plaats van iedereen hetzelfde glas te schenken, zet je verschillende gins naast elkaar.
Juist wanneer je meerdere stijlen achter elkaar proeft, worden de verschillen duidelijk. De ene gin is klassiek en droog, terwijl een andere juist fris, citrusachtig, fruitig of kruidig is.
Stap 01
Kies 3 tot 5 verschillende gins
Het wordt interessanter wanneer je niet alleen vergelijkbare gins kiest. Probeer verschillende stijlen naast elkaar te zetten. Denk aan een klassieke droge gin, een frisse of citrusachtige gin, een kruidige gin en eventueel een fruitige variant.
Stap 02
Zet de proeftafel klaar
Houd de tafel overzichtelijk. Zet de flessen in de volgorde waarin je ze wilt proeven en geef iedereen een proefglas. Zet daarnaast water klaar en gebruik eventueel neutrale crackers om tussendoor de smaak in je mond te neutraliseren.
Dit heb je nodig
Stap 03
Proef de gin eerst puur
Schenk een kleine hoeveelheid in ieder glas. Ruik eerst rustig aan de gin en neem vervolgens een kleine slok. Het doel is niet om veel te drinken, maar om de verschillen tussen de gins te ontdekken.
Jouw proefkaart
Waar let je op tijdens het proeven?
Welke aroma's herken je?
Hoe duidelijk proef je deze?
Fris, zacht of uitgesproken?
Welke kruiden vallen op?
Droog of juist zachter?
Welke smaken blijven achter?
Stap 04
Proef daarna met tonic
Nadat iedereen de gin puur heeft geproefd, kun je een kleine hoeveelheid tonic toevoegen. Zo ontdek je hoe het smaakprofiel verandert en welke botanicals duidelijker naar voren komen.
Wil je de gins zo eerlijk mogelijk vergelijken? Gebruik dan eerst bij iedere gin dezelfde tonic. Daarna kun je experimenteren met verschillende tonics en garneringen.
Stap 05
Geef punten en kies de kerstfavoriet
Laat iedereen iedere gin een cijfer geven voor bijvoorbeeld geur, smaak en afdronk. Tel de punten bij elkaar op en ontdek welke gin de winnaar van jullie kerstproeverij wordt.
Klaar om te proeven?
3 producten voor jouw gin proeverij
Met deze drie keuzes kun je direct aan de slag. Kies een compleet mixpakket, een compacte miniatuurproeverij of voeg een losse kruidige gin toe aan jouw selectie.
3 flessen • 3 stijlen • Ideaal om te vergelijken
Mix Gin Pakket
Met het Mix Gin Pakket heb je direct drie verschillende gins voor je kerstproeverij. De set bevat Bobby's Schiedam Dry Gin, Bombay Sapphire en Tanqueray London Dry Gin, ieder in een fles van 70CL.
De drie flessen hebben duidelijk verschillende karakters. Bobby's is fris en kruidig, Bombay Sapphire is licht en aromatisch en Tanqueray heeft een klassieke, droge stijl waarin jeneverbes duidelijk naar voren komt.
1 × Bobby's Schiedam Dry Gin 70CL
1 × Bombay Sapphire Gin 70CL
1 × Tanqueray London Dry Gin 70CL
3 miniaturen • Verschillende stijlen • Compact
Monkey 47 Kiosk Proeverij 3 × 5CL
Deze set is eigenlijk gemaakt voor een proeverij. Je krijgt drie verschillende uitvoeringen van Monkey 47 in kleine flesjes van 5CL, waardoor je gemakkelijk meerdere stijlen naast elkaar kunt zetten.
Begin met de Schwarzwald Dry Gin, proef daarna de fruitigere Sloe Gin en sluit af met Barrel Cut. Zo ontdek je binnen één merk al hoe groot de smaakverschillen tussen gin kunnen zijn.
1 × Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 5CL – 47%
1 × Monkey 47 Sloe Gin 5CL – 29%
1 × Monkey 47 Barrel Cut Gin 5CL – 47%
Nederlands • Fris • Kruidig
Bobby's Schiedam Dry Gin 70CL
Bobby's is een interessante losse fles om aan de proeverij toe te voegen. Deze Nederlandse gin uit Schiedam combineert een klassieke jeneverbesbasis met Indonesisch geïnspireerde botanicals.
Onder andere citroengras, kruidnagel, kaneel en cubebpeper zorgen voor een fris, droog en kruidig karakter. Daardoor kun je Bobby's goed vergelijken met een meer klassieke London Dry Gin.
Fris • droog • kruidig • citrus • warme specerijen
Alcoholpercentage: 42%
Maak het kerstproof
Sfeer zonder de smaken te verstoppen
Maak de proeftafel feestelijk met kerstgroen, kaarsen en mooie glazen, maar houd sterke geuren tijdens het proeven beperkt. Veel kaneel, rozemarijn of citrus vlak naast de glazen kan het beoordelen van de aroma's moeilijker maken.
Voor erbij
Welke hapjes zet je op tafel?
Begin tijdens het echte proeven rustig en bewaar de meer uitgesproken borrelhapjes voor daarna.
Wist je dat?
Tonic kan je gin heel anders laten smaken
Daarom is het leuk om tijdens een proeverij eerst puur te proeven en pas daarna tonic toe te voegen. Zo ontdek je eerst het karakter van de gin zelf en vervolgens wat de combinatie met tonic doet.
Veelgestelde vragen
Gin proeverij organiseren
Hoeveel verschillende gins heb je nodig?
Met ongeveer drie tot vijf verschillende gins heb je genoeg variatie zonder dat de proeverij onoverzichtelijk wordt. Kies bij voorkeur verschillende smaakstijlen.
Proef je gin puur of met tonic?
Begin puur met een kleine hoeveelheid. Voeg daarna tonic toe. Zo ontdek je eerst de gin zelf en vervolgens wat de combinatie met tonic met het smaakprofiel doet.
Welke volgorde gebruik je?
Begin bij lichtere en meer klassieke stijlen en bewaar zeer kruidige, fruitige of uitgesproken gins voor later. Zo wordt de volgende gin niet direct overheerst door de vorige.
Welke gin is geschikt voor een proeverij?
Kies vooral gins met verschillende smaakprofielen. Het Mix Gin Pakket is handig wanneer je direct drie verschillende merken wilt vergelijken. De Monkey 47 Kiosk is juist geschikt om drie verschillende stijlen van hetzelfde merk naast elkaar te zetten.
Tijd om te proeven
Maak van kerst een ontdekkingstocht door gin
Met een paar verschillende gins, proefglazen, water, tonic en een eenvoudige scorekaart heb je alles in huis voor een gezellige kerstproeverij. Proef eerst puur, vergelijk de verschillende smaken en sluit af met een Gin & Tonic van jullie favoriete gin.
Stel jouw proeverij samen
Ontdek verschillende gins bij Club Gin
Van klassiek en droog tot citrus, kruidig en fruitig: kies verschillende stijlen en organiseer deze kerst jouw eigen gin proeverij.
Ontdek alle gin
