Beefeater Gin 24 70CL is een premium Londense gin van 45% met 12 botanicals. Japanse sencha, Chinese groene thee en grapefruit geven de klassieke jeneverbesbasis extra citrus, complexiteit en een verfijnd karakter. Lees meer.
Beefeater Gin 24 70CL is een premium gin uit Londen waarin het klassieke karakter van Beefeater wordt gecombineerd met Japanse en Chinese thee en frisse grapefruit.
De gin werd ontwikkeld door Master Distiller Desmond Payne en werd in 2008 geïntroduceerd. De inspiratie ontstond tijdens zijn verblijf in Japan, waar hij de mogelijkheden van thee als botanical ontdekte.
Voor Beefeater 24 worden 12 natuurlijke botanicals gebruikt. De 9 botanicals uit de klassieke Beefeater-basis worden aangevuld met Japanse sencha, Chinese groene thee en grapefruitschil.
De botanicals trekken vóór de distillatie 24 uur in de alcohol. De naam ‘24’ verwijst onder andere naar dit kenmerkende 24-uursproces. Het resultaat is een complexe maar uitgebalanceerde gin waarin jeneverbes en citrus worden gecombineerd met de delicate invloed van groene thee.
Beefeater 24 wordt gebotteld op een krachtig alcoholpercentage van 45%.
Neus: Complex en aromatisch met frisse citrus, jeneverbes en verfijnde tonen van Japanse sencha.
Smaak: Zacht en gelaagd. Grapefruit en Sevilla-sinaasappel zorgen eerst voor frisse en licht bittere citrus, gevolgd door jeneverbes. Japanse sencha en Chinese groene thee brengen delicate thee- en tanninetonen.
Afdronk: Soepel en uitgebalanceerd met een zachte invloed van zoethout, citrus en groene thee.
Alcoholpercentage: 45%
Serveertemperatuur: Goed gekoeld en met veel ijs
Glasadvies: Copa- of highballglas voor een Gin & Tonic; cocktailglas voor een Martini
Beefeater adviseert voor een Beefeater 24 Gin & Tonic:
50 ml Beefeater 24
150 ml tonic
Veel ijs
Schijfje grapefruit
Vul een glas met ijs, voeg 50 ml Beefeater 24 toe en schenk er 150 ml van je favoriete tonic bij. Garneer met een schijfje grapefruit.
De grapefruit sluit direct aan bij een van de drie extra botanicals van Beefeater 24 en benadrukt het frisse citruskarakter.
Beefeater 24 wordt gemaakt met 12 natuurlijke botanicals:
Japanse sencha
Chinese groene thee
Grapefruitschil
Jeneverbes
Citroenschil
Sevilla-sinaasappelschil
Amandel
Engelwortel
Engelwortelzaad
Korianderzaad
Iriswortel
Zoethoutwortel
Vooral de combinatie van sencha, Chinese groene thee en grapefruit onderscheidt Beefeater 24 van de reguliere Beefeater London Dry.
Japanse sencha geeft een frisse, groene dimensie, terwijl Chinese groene thee delicate smaken en lichte tannines toevoegt. Grapefruitschil versterkt het frisse citrusprofiel.
Het frisse citrus- en theeprofiel van Beefeater 24 past goed bij sushi, sashimi, lichte visgerechten en schaal- en schelpdieren.
Ook frisse Aziatisch geïnspireerde hapjes en gerechten waarin grapefruit, citroen of groene kruiden worden gebruikt sluiten goed aan bij het verfijnde karakter.
Beefeater 24 is een interessante keuze voor ginliefhebbers die een complexere en krachtigere uitvoering van Beefeater willen ontdekken.
Serveer hem tijdens een borrel als Gin & Tonic met grapefruit, gebruik hem voor een Martini of zet hem naast Beefeater London Dry tijdens een proeverij.
De combinatie van 45% alcohol en 12 botanicals geeft Beefeater 24 voldoende kracht voor cocktails, terwijl de thee en citrus voor een verfijnd en onderscheidend karakter zorgen.
Beefeater 24 heeft meerdere internationale onderscheidingen ontvangen. Beefeater vermeldt onder andere:
The Spirits Business Gin Masters – Gold
San Francisco World Spirits Competition – Gold
International Spirits Challenge – Double Gold
IWSC – Silver
Deze onderscheidingen hebben specifiek betrekking op Beefeater 24.
Bestel Beefeater Gin 24 70CL bij Club Gin en ontdek een premium Londense gin van 45% met 12 botanicals. Japanse sencha, Chinese groene thee en grapefruit geven deze gin een frisse, complexe en verfijnde stijl.
