Beefeater London Dry Gin 70CL is een klassieke Londense gin van 40% met 9 botanicals. Uitgesproken jeneverbes, frisse citroen en Sevilla-sinaasappel zorgen voor een droog en citrusfris karakter. Ideaal voor Gin & Tonic en cocktails. Lees meer.
Beefeater London Dry Gin 70CL is een klassieke Engelse London Dry Gin die nog altijd in het hart van Londen wordt gedistilleerd. De gin staat bekend om zijn uitgesproken jeneverbeskarakter, frisse citrus en droge, zuivere afdronk.
De huidige gin is geïnspireerd op het oorspronkelijke 19e-eeuwse recept van oprichter James Burrough. Voor Beefeater London Dry worden 9 botanicals gebruikt. Deze ingrediënten worden vóór de distillatie 24 uur in de alcohol geweekt, zodat hun aroma's uitgebreid kunnen worden opgenomen.
Jeneverbes vormt duidelijk de basis. Schillen van citroen en Sevilla-sinaasappel brengen frisse en licht bittere citrus, terwijl onder andere koriander, engelwortel, zoethout en iriswortel zorgen voor extra kruidige en aardse lagen.
Beefeater London Dry Gin wordt gebotteld op 40% alcohol en is dankzij zijn klassieke profiel veelzijdig te gebruiken in Gin & Tonics en cocktails.
Neus: Fris en klassiek met duidelijke jeneverbes en levendige citrustonen.
Smaak: Droog en uitgesproken met jeneverbes in de hoofdrol. Citroen en Sevilla-sinaasappel brengen frisse citrus, ondersteund door kruidige, aardse en licht florale nuances.
Afdronk: Schoon en droog met aanhoudende jeneverbes en frisse citrus.
Alcoholpercentage: 40%
Serveertemperatuur: Goed gekoeld of geserveerd met veel ijs
Glasadvies: Copa- of highballglas voor een Gin & Tonic; cocktailglas voor een Martini
Beefeater London Dry is bij uitstek geschikt voor een klassieke Gin & Tonic.
Vul een ruim glas met veel ijs, voeg Beefeater London Dry Gin toe en schenk er een goed gekoelde tonic bij. Een schijfje of zeste van citroen of sinaasappel sluit mooi aan bij de citrusbotanicals van de gin.
Door het krachtige jeneverbeskarakter is Beefeater daarnaast uitstekend geschikt voor klassieke cocktails zoals een Dry Martini, Negroni, Tom Collins of Bramble.
Beefeater London Dry Gin wordt gemaakt met 9 botanicals:
Jeneverbes
Citroenschil
Schil van Sevilla-sinaasappel
Amandel
Engelwortel
Engelwortelzaad
Korianderzaad
Iriswortel
Zoethoutwortel
De botanicals worden vóór de distillatie gedurende 24 uur geweekt. Dit is een belangrijk onderdeel van het productieproces van Beefeater.
Jeneverbes geeft de gin zijn klassieke basis, terwijl citroen en Sevilla-sinaasappel verantwoordelijk zijn voor de frisse citruszijde. De overige botanicals voegen kruidige, aardse, florale en licht zoete nuances toe.
Het droge en citrusgerichte karakter van Beefeater London Dry past goed bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren en hartige borrelhapjes.
Ook mediterrane gerechten met citrus, olijven en verse kruiden sluiten goed aan bij het klassieke smaakprofiel.
Beefeater London Dry is een veelzijdige gin voor een borrel, diner of cocktailavond. Door het klassieke smaakprofiel is hij geschikt voor zowel een eenvoudige Gin & Tonic als uitgebreidere cocktails.
Ook voor een ginproeverij is Beefeater interessant als voorbeeld van een traditionele London Dry Gin waarin jeneverbes en citrus duidelijk centraal staan.
Beefeater heeft door de jaren heen veel internationale onderscheidingen ontvangen. Het merk noemt London Dry Gin de “World's Most Awarded Gin”, gebaseerd op International Spirits Awards uit de periode 2004-2024.
Bestel Beefeater London Dry Gin 70CL bij Club Gin en ontdek een klassieke Londense gin van 40% met 9 botanicals. Droog en fris met uitgesproken jeneverbes, citroen en Sevilla-sinaasappel.
