Whitley Neill London Dry Gin 70CL combineert jeneverbes en citrus met bijzondere botanicals als baobab en Cape gooseberry. Een zachte, frisse en kruidige Engelse gin met 9 zorgvuldig geselecteerde botanicals. Lees meer.
Whitley Neill London Dry Gin 70CL is een Engelse gin waarin een klassieke London Dry-stijl wordt gecombineerd met bijzondere botanicals uit Afrika. Naast jeneverbes en citrus spelen vooral baobab en Cape gooseberry een belangrijke rol in het karakter van deze gin.
Het resultaat is een zachte en uitgebalanceerde gin met duidelijke jeneverbes, frisse citrus, aardse kruiden en subtiel fruitige tonen. De Afrikaanse botanicals geven de gin een eigen karakter zonder dat de klassieke ginbasis verloren gaat.
Whitley Neill wordt gedistilleerd bij de City of London Distillery in het hart van Londen.
Neus: Aromatisch en fris met jeneverbes, citrus, zachte kruidigheid en subtiele florale tonen.
Smaak: Zacht en uitgebalanceerd met jeneverbes, frisse citrus en aardse kruiden. Baobab en Cape gooseberry zorgen voor extra frisheid en een subtiel zoetzuur, fruitig karakter.
Afdronk: Droog en soepel met citrus, jeneverbes en een aanhoudende kruidige nuance.
Inhoud: 70CL
Herkomst: Engeland
Voor de Original Gin gebruikt Whitley Neill negen botanicals:
Jeneverbes
Korianderzaad
Engelwortel
Cassiaschors
Orriswortel
Zoete sinaasappelschil
Citroenschil
Cape gooseberry
Baobab
De combinatie van klassieke ginbotanicals met baobab en Cape gooseberry maakt Whitley Neill Original herkenbaar anders dan veel traditionele London Dry Gins.
Een van de meest onderscheidende ingrediënten is baobab.
De baobabboom is sterk verbonden met het Afrikaanse landschap. Het vruchtvlees heeft van nature frisse citrusachtige tonen. Whitley Neill gebruikt baobab om het smaakprofiel extra citrusfrisheid en een zachte textuur te geven.
Daarnaast wordt Cape gooseberry, ook bekend als physalis, gebruikt.
Deze goudgele vrucht geeft volgens Whitley Neill een combinatie van zoete en zure citrustonen. Samen met baobab vormt Cape gooseberry een belangrijk onderdeel van het onderscheidende karakter van deze gin.
Whitley Neill London Dry Gin leent zich uitstekend voor een klassieke Gin & Tonic.
Gebruik bijvoorbeeld:
50 ml Whitley Neill London Dry Gin
Premium Indian Tonic
Veel ijs
Een frisse citrusgarnering
Vul een ruim glas met ijs, voeg de gin toe en schenk de tonic rustig erbij. Garneer eenvoudig met citrus zodat het karakter van de gin centraal blijft staan.
Whitley Neill wordt tegenwoordig gedistilleerd bij de City of London Distillery.
Deze distilleerderij opende in 2012 en bracht daarmee voor het eerst in bijna 200 jaar een gin-distilleerderij terug naar de City of London.
Voor de productie worden koperen pot stills gebruikt. Hiermee combineert Whitley Neill de lange Engelse gintraditie met moderne en internationale smaakinvloeden.
Whitley Neill werd in 2005 opgericht door Johnny Neill, een distilleerder van de achtste generatie.
Voor zijn eerste Whitley Neill Gin combineerde hij klassieke ginbotanicals met ingrediënten die geïnspireerd zijn op Afrika. Vooral baobab en Cape gooseberry werden belangrijke onderdelen van het oorspronkelijke recept.
Deze combinatie vormt nog altijd de herkenbare basis van Whitley Neill Original.
Door zijn zachte maar uitgesproken karakter kan Whitley Neill London Dry Gin voor verschillende cocktails worden gebruikt.
Probeer hem bijvoorbeeld in een:
Gin & Tonic
Dry Martini
Tom Collins
Negroni
Gin Sour
De klassieke jeneverbesbasis blijft goed herkenbaar, terwijl de citrus en exotische botanicals voor extra frisheid zorgen.
Whitley Neill London Dry Gin is een goede keuze voor liefhebbers van een klassieke gin met een eigen twist.
De combinatie van jeneverbes, citrus, kruiden, baobab en Cape gooseberry zorgt voor een profiel dat zowel herkenbaar als onderscheidend is.
Serveer hem als Gin & Tonic tijdens een borrel, gebruik hem als basis voor cocktails of geef de fles cadeau aan een ginliefhebber.
Bestel Whitley Neill London Dry Gin 70CL bij Club Gin en ontdek een Engelse gin met negen zorgvuldig geselecteerde botanicals.
Jeneverbes en citrus worden gecombineerd met bijzondere Afrikaanse botanicals als baobab en Cape gooseberry voor een zachte, frisse en uitgebalanceerde gin.
