Over het Merk

Pickering's Gin Distillery, opgericht in 2013 door Marcus Pickering en Matthew Gammell, is gevestigd in het bruisende hart van Edinburgh. De distilleerderij staat bekend om haar assortiment aan bekroonde gins, waaronder de iconische Pickering's Original 1947 Gin, geliefd om zijn soepele en verfrissende karakter.

Smaak en aroma

Pickering's Sloe Gin betovert met een unieke fruitige smaak, zowel zoet als zuur. Met zijn dieprode kleur en complexe smaakprofiel, biedt deze gin sublieme mogelijkheden om puur te genieten of te verwerken in verfijnde cocktails. Ontdek hints van amandel en kers, in perfecte harmonie met de frisheid van de sloe bessen.

De verleidelijke geur van Pickering's Sloe Gin vult de zintuigen bij het openen van de fles, met een zoete en fruitige aroma dat doet denken aan de verleidelijke geur van verse bessen. Een genot dat alleen maar toeneemt wanneer gemengd met tonic water of andere mixers.

Productieproces

Voor Pickering's Sloe Gin worden de sloe bessen enkele maanden geweekt in Pickering's Original 1947 Gin, waardoor de smaken perfect samensmelten. Vervolgens wordt de gin gezoet om de friszure tonen van de bessen in evenwicht te brengen. Het resultaat is een zijdezachte en smaakvolle gin, geschikt voor elke gelegenheid.