Bombay London Dry Gin 70CL is een klassieke droge gin met 8 botanicals. Jeneverbes staat centraal, aangevuld met frisse citrus en kruidige tonen. Via Vapour Infusion gedistilleerd en ideaal voor een Gin & Tonic of Martini. Lees meer.
Bombay London Dry Gin 70CL is een klassieke London Dry Gin met een uitgesproken droog, kruidig en jeneverbesgericht karakter. Deze gin vormt de traditionele basis binnen het Bombay-assortiment en heeft een duidelijk klassieker smaakprofiel dan de bekendere Bombay Sapphire.
Bombay Dry Gin wordt gemaakt met 8 zorgvuldig geselecteerde botanicals. Deze worden niet rechtstreeks in de spirit gekookt, maar verwerkt via de kenmerkende Vapour Infusion-methode. Tijdens de distillatie stijgt de alcoholdamp langs de botanicals en neemt deze hun aroma's mee.
Het recept is gebaseerd op een historische formule uit 1761. Het resultaat is een traditionele London Dry Gin waarin jeneverbes duidelijk naar voren komt, ondersteund door citrus, kruiden en een krachtige droge afdronk.
Neus: Klassiek en aromatisch met duidelijke jeneverbes, frisse citrus en kruidige tonen.
Smaak: Droog en krachtig met jeneverbes in de hoofdrol. Citroenschil en koriander zorgen voor frisheid, terwijl zoethout, cassia en andere botanicals een kruidige diepte toevoegen.
Afdronk: Krachtig en droog met aanhoudende jeneverbes en kruidigheid.
Serveertemperatuur: Goed gekoeld of met veel ijs
Glasadvies: Copa- of ballonglas voor een gin-tonic; cocktailglas voor een Martini
Het klassieke en droge karakter van Bombay London Dry Gin maakt hem zeer geschikt voor een traditionele Gin & Tonic.
Vul een copa- of ballonglas royaal met ijs, voeg Bombay Dry Gin toe en schenk er een neutrale tonic bij. Garneer met een partje of schil van citroen om de frisse citrustonen van de gin te benadrukken.
Door zijn krachtige jeneverbesprofiel is Bombay Dry ook zeer geschikt voor klassieke gincocktails zoals een Dry Martini, Negroni of Gin Rickey.
Bombay London Dry Gin wordt gemaakt met 8 botanicals:
Jeneverbessen
Citroenschil
Korianderzaad
Iriswortel
Engelwortel
Bittere amandelen
Zoethout
Kassiebast
Deze acht botanicals vormen een eenvoudigere en traditionelere samenstelling dan Bombay Sapphire, die 10 botanicals bevat.
De botanicals worden verwerkt via Vapour Infusion. Deze methode helpt Bombay om hun verschillende aromatische eigenschappen tijdens de distillatie uit de ingrediënten te halen.
Het droge en kruidige profiel past goed bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, olijven en hartige borrelhapjes.
Ook gerechten met citrus en mediterrane kruiden sluiten goed aan bij de jeneverbes en citroenschil in het smaakprofiel.
Bombay London Dry Gin is een goede keuze voor liefhebbers van een klassieke, droge gin waarin jeneverbes duidelijk aanwezig is.
Serveer hem tijdens een borrel als Gin & Tonic, gebruik hem voor klassieke cocktails of vergelijk hem tijdens een ginproeverij met Bombay Sapphire om het verschil tussen beide stijlen te ontdekken.
Bestel Bombay London Dry Gin 70CL bij Club Gin en ontdek de klassieke kant van Bombay. Een traditionele London Dry Gin met 8 botanicals, duidelijke jeneverbes, frisse citrus, kruidigheid en een krachtige droge afdronk.
