Juniper Bird Dry Gin 70CL is een Nederlandse gin uit Schiedam van 42% met oregano en wilde pistache in de hoofdrol. Kruidig, nootachtig en mediterraan met jeneverbes, citroengras en kardemom. Lees meer.
Juniper Bird Dry Gin 70CL is een Nederlandse gin uit Schiedam met een bijzonder mediterraan karakter. De gin onderscheidt zich door een kruidig en nootachtig smaakprofiel waarin vooral oregano en wilde pistache een belangrijke rol spelen.
Naast deze opvallende botanicals worden jeneverbes, korianderzaad, engelwortel, kardemom en citroengras gebruikt. Samen zorgen ze voor een combinatie van kruidigheid, frisse tonen en een zachte, nootachtige smaak.
De oregano geeft Juniper Bird een hartige en kruidige kant, terwijl wilde pistache zorgt voor het herkenbare nootachtige karakter. Citroengras en kardemom brengen juist frisheid en aromatische nuances.
Juniper Bird wordt gedistilleerd in Schiedam, een stad met een lange geschiedenis op het gebied van jenever en gedistilleerde dranken. De fles bevat 70CL en heeft een alcoholpercentage van 42%.
Neus: Aromatisch en kruidig met jeneverbes, verse kruiden en frisse tonen van citroengras.
Smaak: Kruidig en nootachtig met duidelijke oregano en wilde pistache. Jeneverbes vormt de basis, terwijl koriander, kardemom en citroengras voor extra frisheid en complexiteit zorgen.
Afdronk: Zacht en soepel met aanhoudende kruidige, hartige en subtiel nootachtige tonen.
Alcoholpercentage: 42%
Inhoud: 70CL
Herkomst: Schiedam, Nederland
Juniper Bird komt uitstekend tot zijn recht in een mediterrane Gin & Tonic.
Gebruik bijvoorbeeld:
50 ml Juniper Bird Dry Gin
Premium Mediterranean Tonic
Veel ijs
Verse basilicum, tijm of oregano
Vul een ruim gin-tonicglas royaal met ijs en voeg 50 ml Juniper Bird toe. Schenk rustig de tonic erbij.
Garneer met een vers kruid zoals basilicum, tijm of oregano. Hiermee benadruk je het kruidige en mediterrane karakter van de gin.
Juniper Bird wordt gemaakt met zeven kenmerkende botanicals:
Jeneverbes
Oregano
Wilde pistache
Citroengras
Kardemom
Korianderzaad
Engelwortel
Jeneverbes vormt de klassieke ginbasis, terwijl oregano en wilde pistache Juniper Bird zijn bijzondere identiteit geven.
Oregano zorgt voor hartige en kruidige aroma's. Wilde pistache geeft de gin een zachte, nootachtige dimensie.
Citroengras brengt frisheid, kardemom aromatische kruidigheid en koriander en engelwortel zorgen voor extra diepte en balans.
De combinatie van oregano en wilde pistache is nauw verbonden met het verhaal achter Juniper Bird.
De maker van Juniper Bird, Osman Özdemir, groeide op in het kustgebied rond Selinus. Als kind verzamelde hij onder andere oregano en wilde pistache om deze op de lokale markt te verkopen.
Deze jeugdherinneringen vormden later inspiratie voor de botanicals van Juniper Bird.
Hierdoor zijn oregano en wilde pistache niet alleen smaakmakers, maar vormen ze ook een belangrijk onderdeel van het verhaal achter de gin.
Juniper Bird wordt gedistilleerd in Schiedam, de Nederlandse stad die al eeuwenlang bekendstaat om haar distilleertraditie.
De basisbotanicals worden samen gedistilleerd. Oregano en wilde pistache krijgen extra aandacht en worden afzonderlijk gedistilleerd voordat ze onderdeel worden van de uiteindelijke gin.
Hierdoor komen juist deze twee mediterrane botanicals duidelijk naar voren in het smaakprofiel.
Juniper Bird combineert Nederlandse distilleertraditie met mediterrane smaken.
Het smaakprofiel is vooral:
Kruidig
Nootachtig
Aromatisch
Hartig
Fris
Hierdoor onderscheidt Juniper Bird zich duidelijk van zowel een klassieke London Dry Gin als een zoete of uitgesproken fruitige gin.
Naast een Gin & Tonic is Juniper Bird geschikt voor verschillende cocktails.
Probeer hem bijvoorbeeld in een:
Gin & Tonic
Dirty Martini
Gin Basil Smash
Dry Martini
Vooral een Dirty Martini sluit mooi aan bij het hartige en kruidige karakter van oregano en wilde pistache.
Het mediterrane en hartige karakter maakt Juniper Bird interessant om met eten te combineren.
Denk bijvoorbeeld aan:
Olijven
Pistachenoten
Mediterrane kazen
Charcuterie
Gegrilde groenten
Mediterrane borrelhapjes
Ook gerechten met verse kruiden zoals basilicum, tijm en oregano sluiten mooi aan bij de botanicals van de gin.
Juniper Bird Dry Gin is een mooie keuze voor een borrel, diner, cocktailavond of ginproeverij.
Door het bijzondere gebruik van oregano en wilde pistache is deze gin vooral interessant voor liefhebbers die eens iets anders willen proberen dan een klassieke citrus- of London Dry Gin.
Ook als cadeau is Juniper Bird een mooie keuze voor iemand die Nederlandse gin en bijzondere botanicals weet te waarderen.
Bestel Juniper Bird Dry Gin 70CL bij Club Gin en ontdek een Nederlandse gin uit Schiedam van 42%. Met oregano, wilde pistache, jeneverbes, citroengras en aromatische kruiden voor een kruidig, nootachtig en mediterraan karakter.
