Gin 1689 Authentic Dutch Dry Gin 70CL (42%) combineert jeneverbes met rode kweepeer, appel, citrus, nootmuskaat, anijszaad en kruidnagel. Een frisse, fruitige en kruidige Nederlandse gin gebaseerd op een historisch recept. Lees meer.
Gin 1689 Authentic Dutch Dry Gin 70CL is een Nederlandse gin gebaseerd op een historisch recept uit de 17e eeuw. De gin combineert klassieke jeneverbes met fruitige citrus, appel, kweepeer en warme specerijen.
Het resultaat is een gin met een bijzonder smaakprofiel: fris en fruitig, maar tegelijkertijd kruidig en duidelijk herkenbaar als gin. Vooral de combinatie van citrus, anijszaad, kruidnagel en nootmuskaat geeft Gin 1689 zijn eigen karakter.
Met 42% alcohol is deze Nederlandse gin heerlijk in een klassieke Gin & Tonic, maar ook geschikt om puur met ijs te ontdekken.
Neus: Klassieke gin-aroma's met bloemige tonen, frisse citrus en een vleugje anijs.
Smaak: Jeneverbes met fruitige tonen van appel en kweepeer, frisse citrus en subtiele kruidigheid van kruidnagel, nootmuskaat en anijszaad.
Afdronk: Rond en zacht met aanhoudende kruidige en frisse tonen.
Alcoholpercentage: 42%
Inhoud: 70CL
Herkomst: Schiedam, Nederland
Gin 1689 combineert jeneverbes met een bijzondere selectie van fruit, citrus en specerijen, waaronder:
Jeneverbes
Rode kweepeer
Pippin-appel
Citroenschil
Sinaasappelschil
Nootmuskaat
Anijszaad
Kruidnagel
Vooral appel en rode kweepeer geven deze gin een fruitig element dat mooi samengaat met de klassieke jeneverbes en warme specerijen.
Het verhaal achter Gin 1689 begon toen de oprichters op zoek gingen naar een van de vroegste ginrecepten.
Na een zoektocht van ongeveer 18 maanden vonden ze een historisch recept in de afdeling met zeldzame boeken van de British Library.
De ingrediënten waren terug te vinden, maar de exacte hoeveelheden waren gecodeerd. Daarom werd in Nederland de hulp ingeschakeld van ervaren distilleerders om op basis van de historische ingrediëntenlijst een moderne versie van het recept te ontwikkelen.
Het resultaat werd in 2018 geïntroduceerd als Gin 1689 Dutch Dry.
Voor het opnieuw ontwikkelen van het historische recept werkte Gin 1689 samen met een ervaren distilleerderij in Schiedam, een stad met een lange geschiedenis op het gebied van jenever en gedistilleerde dranken.
Daarmee combineert Gin 1689 een historisch Engels recept met Nederlandse distilleertraditie.
Gin 1689 onderscheidt zich van veel traditionele dry gins door de combinatie van klassieke en fruitige ingrediënten.
Jeneverbes vormt de herkenbare ginbasis, terwijl appel en rode kweepeer fruitige tonen toevoegen. Citroen- en sinaasappelschil zorgen voor frisheid en nootmuskaat, kruidnagel en anijszaad geven de gin zijn kruidige karakter.
Hierdoor ontstaat een veelzijdige gin die zowel puur als met tonic goed tot zijn recht komt.
Voor een frisse Gin & Tonic gebruik je:
50 ml Gin 1689 Dutch Dry Gin
150 ml premium Indian tonic
Veel ijs
Een schijfje sinaasappel
Vul een ruim glas met ijs en voeg 50 ml gin toe. Schenk de tonic rustig erbij en garneer met een schijfje sinaasappel.
De sinaasappel sluit mooi aan bij de citrus en specerijen die al in de gin aanwezig zijn.
Wil je het bijzondere recept beter leren kennen? Dan kun je Gin 1689 ook puur met ijs proberen.
Hierdoor komen vooral de jeneverbes, appel, kweepeer, citrus en warme specerijen duidelijk naar voren.
Bestel Gin 1689 Authentic Dutch Dry Gin 70CL bij Club Gin en ontdek een Nederlandse gin gebaseerd op een eeuwenoud recept.
Met 42% alcohol en een combinatie van jeneverbes, appel, rode kweepeer, citrus en warme specerijen heeft Gin 1689 een fris, fruitig en kruidig karakter.
