Broker’s Dry Gin 70CL is een klassieke Engelse London Dry Gin van 40%, gemaakt met 10 botanicals. Droog en uitgebalanceerd met jeneverbes, frisse citrus en warme specerijen. Ideaal voor Gin & Tonic, Martini en andere cocktails. Lees meer.
Broker’s Dry Gin 70CL is een klassieke Engelse London Dry Gin met een droog, fris en kruidig karakter. De gin wordt gemaakt volgens een traditionele stijl waarin jeneverbes, citrus en specerijen centraal staan.
Voor Broker’s worden 10 botanicals gebruikt. Deze worden 24 uur geweekt in een pure graanspirit van Engelse tarwe voordat de spirit opnieuw wordt gedistilleerd in een traditionele koperen pot still.
In de smaak staat jeneverbes duidelijk centraal, aangevuld met frisse sinaasappel- en citroenschil. Koriander, kaneel, cassia en nootmuskaat zorgen voor kruidigheid, terwijl zoethout, engelwortel en iriswortel extra diepte brengen.
Het resultaat is een klassieke en veelzijdige London Dry Gin die uitstekend geschikt is voor een Gin & Tonic, Martini en verschillende andere gincocktails.
Broker’s Dry Gin 70CL wordt gebotteld op 40% alcohol.
Neus: Klassieke jeneverbes met frisse aroma's van gekonfijte citrusschillen.
Smaak: Droog en uitgebalanceerd met kruidige jeneverbes, frisse botanicals en rijpere fruitige tonen. Citrus wordt aangevuld door warme specerijen.
Afdronk: Droog en verwarmend met een peperige, kruidige finale.
Alcoholpercentage: 40%
Inhoud: 70CL
Herkomst: Engeland, Verenigd Koninkrijk
Broker’s London Dry Gin is uitstekend geschikt voor een klassieke Gin & Tonic.
Gebruik bijvoorbeeld:
50 ml Broker’s Dry Gin
150 ml premium Indian Tonic
Veel ijs
Een schijfje citroen of limoen
Vul een ruim gin-tonicglas royaal met ijs. Voeg de gin toe en schenk de tonic rustig erbij.
Garneer met verse citrus. Citroen of limoen sluit goed aan bij de sinaasappel- en citroenschil die als botanicals in de gin worden gebruikt.
Broker’s wordt gemaakt met tien traditionele botanicals:
Jeneverbes
Korianderzaad
Sinaasappelschil
Citroenschil
Nootmuskaat
Kaneel
Iriswortel
Zoethoutwortel
Cassiaschors
Engelwortel
Deze botanicals worden internationaal geselecteerd en gedurende 24 uur in de graanspirit geweekt.
Jeneverbes vormt de klassieke basis, terwijl sinaasappel en citroen frisheid brengen. Kaneel, cassia en nootmuskaat zorgen voor warmere kruidige tonen en de verschillende wortels geven het smaakprofiel extra structuur en diepte.
Broker’s begint met een pure graanspirit gemaakt van Engelse tarwe.
Deze basisspirit wordt viermaal gedistilleerd. Vervolgens worden de tien botanicals 24 uur in de spirit geweekt, waarna het geheel opnieuw wordt gedistilleerd in een traditionele koperen pot still.
Daarmee doorloopt de spirit uiteindelijk een vijfde distillatie tijdens de productie van de gin.
Broker’s is direct herkenbaar aan het kleine bolhoedje op de fles.
Het merk werd in 1998 gelanceerd door de broers Martin en Andy Dawson. Zij kozen de Engelse effectenhandelaar met bolhoed als speels symbool voor het merk.
Daar komt ook de naam Broker’s vandaan.
Achter die opvallende presentatie zit juist een zeer traditionele gin: een klassieke London Dry zonder ongebruikelijke smaaktoevoegingen.
Het droge en klassieke profiel maakt Broker’s veelzijdig voor cocktails.
Gebruik hem bijvoorbeeld voor:
Gin & Tonic
Dry Martini
Negroni
Tom Collins
French 75
Gin Fizz
Vooral in een Martini komt het droge karakter van de gin goed naar voren.
Broker’s Dry Gin past goed bij charcuterie, olijven, lichte kazen, visgerechten en mediterrane borrelhapjes.
Gerechten met citrus en verse kruiden sluiten daarnaast mooi aan bij de citroen, sinaasappel en koriander in het botanische profiel.
Broker’s is een goede keuze voor liefhebbers van een klassieke London Dry Gin.
Serveer hem tijdens een borrel als Gin & Tonic, gebruik hem als basis voor cocktails of zet hem tijdens een ginproeverij naast een meer florale of fruitige gin om het verschil tussen de stijlen te ontdekken.
Bestel Broker’s Dry Gin 70CL bij Club Gin en ontdek een klassieke Engelse London Dry Gin van 40%. Gemaakt met 10 traditionele botanicals en een uitgebalanceerde combinatie van jeneverbes, citrus en warme specerijen.
